蚂蚁上树

蚂蚁上树菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：配菜(中级)

主料

蒜
适量
胡萝卜
适量
酱油
适量
醋
适量
糖
适量
葱
适量
盐
1勺
麻油
适量
猪肉
适量
鸡精
适量
香菜
适量
胡椒
适量
粉丝
适量
郫县豆瓣
适量

蚂蚁上树做法步骤

1
将各种材料备齐，肉和胡萝卜切丁。
2
将粉丝用开水烫几分钟，烫软为止。
3
锅里放油，将勾了欠的肉丁放锅里炒一会儿，再将胡萝卜丁放下去炒。
4
肉丁和胡萝卜丁炒得适当，放各种调料炒香，加粉丝炒一会儿，加水适量。
5
水收汁了就可以了，盛盘，放葱和香菜。

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