玉米面摊黄

玉米面摊黄菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
适量
白糖
适量
白面
适量
玉米面
适量

玉米面摊黄做法步骤

1
玉米面3杯，过一下筛；白面一杯。
2
鸡蛋打入装有玉米面和白面的碗中，加水，搅拌均匀。
3
放置在温暖处，自然发酵12小时。
4
发酵后的面糊，加白糖，搅拌均匀。
5
平底锅置火上，放一点油，把面糊倒入锅中，迅速转动锅体，使面糊铺满锅底，烙至两面金黄即可。

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