酱爆肥肠

酱爆肥肠菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

豆瓣酱
适量
青红椒
50克
姜蒜
25克
卤大肠
200克

酱爆肥肠做法步骤

1
大火，快速翻炒均匀，即可出锅。
2
卤大肠放入锅内快速翻炒。
3
加入之前炒好的配菜。
4
继续起锅，把豆瓣酱爆香。
5
接着把青红椒也放入炒至断生。
6
然后盛出备用。
7
准备食材（卤大肠切段，青红椒切小段，姜蒜改刀）
8
锅烧热，放油，爆香姜蒜。

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