地三鲜

地三鲜菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
适量
土豆
适量
糖
适量
盐
适量
葱花
适量
青椒
适量
淀粉
适量
生抽
适量
茄子
适量
蒜片
适量

地三鲜做法步骤

1
土豆茄子去皮切块，洗净备用，青椒切丁
2
锅放油烧热，将土豆茄子炸至金黄捞出，青椒也稍炸一下，如果锅里还有油就不放了，将花椒爆香捞出扔掉，放入蒜片，葱花炒香后放入茄子，土豆，青椒，翻炒均匀，放入生抽，盐，糖，倒入湿淀粉就可以出锅了

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