傣味菠萝饭

傣味菠萝饭菜谱做法

烹饪时间:30–60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
糯米
200g
菠萝
一个

傣味菠萝饭做法步骤

1
首先,准备一个大菠萝
2
菠萝果肉挖空,壳子挖成图中厚度备用
3
糯米隔水蒸熟,怕麻烦的话用电饭煲煮熟也没问题~为了好看一些我用了紫糯米
4
把挖出备用的菠萝,蒸熟的糯米,两勺糖放到大碗里拌匀,再填到之前的菠萝壳子里上火蒸一会就大功告成了
5
完成(¯﹃¯),其实不蒸第二次也蛮好吃的,蒸了以后酸味会上升,喜欢甜一点的亲记得少蒸一会