咖喱鸡排饭

咖喱鸡排饭菜谱做法

主料

土豆
适量
精盐
适量
洋葱
适量
孜然
适量
鸡胸肉
适量
胡椒花椒粉
适量

咖喱鸡排饭做法步骤

1
先把鸡胸肉切成0.5厘米的大薄片，然后加精盐胡椒花椒粉末，适量蜂蜜，蚝油，孜然粉腌制20分钟。当然也可以只要精盐啦。
2
腌制好鸡肉之后，给鸡肉裹上一层鸡蛋，然后在裹一层面包糠。下锅炸。中小火，炸到两面泛黄即可。
3
然后是做咖喱土豆，这个可以先做好咯。土豆洋葱也可以加红萝卜，切小块，放入锅里煮十到15分钟，煮到有点软，一开始要大火，水开后转中火，然后关火放咖喱。等咖喱融化之后开小火熬制5分钟即可。
4
把鸡排切成小块就可以咯，在加上一勺咖喱土豆，真心不错。

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