肉烧小土豆

主料
蒜
适量
干辣椒
适量
醋
适量
盐
适量
葱花
适量
生抽
适量
白糖
适量
老抽
适量
生姜
适量
五花肉
适量
小土豆
适量
肉烧小土豆做法步骤
1
准备的食材。

2
五花肉洗净切小块,作料切好待用。

3
小土豆洗去外皮。

4
锅里少许油,放入五花肉姜末和一个八角煸炒。

5
炒至肉变色出油,加入干辣椒。

6
烹入适量的醋和老抽。

7
倒入小土豆。

8
加入水,一定要淹没土豆。大火烧开转中火。

9
用盐生抽和少许糖调味即可出锅。

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