脆炸蘑菇

脆炸蘑菇菜谱做法

主料

鸡蛋
2个
盐
少许
五香粉
少许
椒盐
少许
蘑菇
200克
面粉和脆炸粉
3:1

脆炸蘑菇做法步骤

1
蘑菇洗干净攥干水分、不要太干、放一点盐、少许五香粉腌制5分钟、
2
面粉和脆炸粉2个鸡蛋加点水和成面糊、
3
做油锅7成油热、蘑菇挂上面糊开炸、因蘑菇有水分下油锅的时候小心、炸到定型后、捞出待油温高点再复炸一次
4
撒上椒盐开吃了、第一次上传请大家见谅

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