凉拌黑木耳

凉拌黑木耳菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
2
香菜
2颗
白糖
1小勺
花椒油
少许
黑胡椒碎
少许
初榨橄榄油
1大勺
鲜黑木耳
10朵
糙米白醋
1勺

凉拌黑木耳做法步骤

1
先搓洗黑木耳，撕成小片，厚的撕开，蒂除去。用水泡几十分钟减少味道，里面加点白醋。
2
烧开水，将黑木耳焯1-2分钟，捞取用凉开水浸冷后沥干水盛入碗中。
3
加入蒜茸，香菜碎，白醋，御品鲜酱油，白糖，花椒油，黑胡椒碎，橄榄油，拌匀后放冰箱冷藏。

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