京酱肉丝

京酱肉丝菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
2g
胡椒粉
2g
料酒
3ml
酱油
2ml
盐
2g
姜末
3g
淀粉
2g
白糖
3g
大葱
一根
甜面酱
1袋
猪瘦肉
300g

京酱肉丝做法步骤

1
猪瘦肉一块，改刀切丝
2
切丝后，放入一个小盆里！～准备放调料煨制！～
3
将胡椒粉，盐，味精，酱油，糖，料酒，淀粉一起放入，拌匀，煨制20分钟
4
锅里放油，烧至五成热，放煨制好的肉丝快速滑炒！
5
肉丝炒熟后，放入甜面酱，翻炒均匀，小火入味！
6
盘中铺好葱丝
7
肉丝炒好后，装去铺好葱丝的盘子里！开吃喽！

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