凉拌金针菇

凉拌金针菇菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

凉拌金针菇做法步骤

1
先把金针菇洗干净，切掉头部。辣椒切粒，蒜头拍碎。
2
水里放少许盐烧开，放入金针茹焯1分钟。
3
锅里放适量油煮开，关火。加入辣椒，蒜蓉，倒入陈醋，酱油，香油拌匀。
4
铲起淋在金针菇上即可。
5
年个杯子放入金针菇压实，倒扣在碟子上。
6
成品

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