煮毛豆

煮毛豆菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
适量
大料
适量
盐
适量
毛豆
一斤

煮毛豆做法步骤

1
将毛豆反复冲洗干净。
2
放入小锅内，放入胡椒粉和大料，加水没过毛豆，敞开盖煮。
3
煮至毛豆断生即可，捞出放盆里，撒上少许盐。
4
双手端起盆子，上下颠翻毛豆，直至看不见盐为止，再撒少许盐上下颠翻，如此几次至毛豆入味即可。

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