元宝红烧肉

元宝红烧肉菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒

适量

盐

适量

生抽

适量

白糖

适量

老抽

适量

五花肉

500g

鹌鹑蛋

七八个

葱姜蒜

适量

元宝红烧肉做法步骤

1

五花肉切块焯水

2

就是这个样子的~

3

鹌鹑蛋煮好剥好壳~记住~不要煮的太熟哦。那样就没有嫩嫩的口感了

4

葱姜蒜切好。蒜木有拍到额。但是不要忘记放哦

5

锅中倒油。放入鹌鹑蛋炸~炸到金黄色~盛出

6

就用炸鹌鹑蛋的油~加入白糖炒糖色~记住~是小火哦。大火容易糊掉

7

糖色变了之后倒入五花肉。翻炒

8

放入葱姜蒜~

9

放入鹌鹑蛋~感觉好好看

10

倒入凉开水没过肉和鹌鹑蛋。收汁~

11

好啦~~好香啊~

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