自制酥脆挂霜花生米

自制酥脆挂霜花生米菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

主料

淀粉
适量
白糖
适量
食用油
适量
水
适量
生花生仁
适量

自制酥脆挂霜花生米做法步骤

1
小火热锅，倒入一点点食用油。
2
倒入生花生仁，小火翻炒。
3
炒熟即可，花生外皮焦黄后放入碗里凉凉。
4
锅里倒入半小碗清水，放入适量白糖，熬糖汁。
5
水开后，调小火，用勺子不停地搅拌，至糖汁起大炮。
6
放入炒熟的花生仁翻炒，炒至花生仁均匀挂满糖汁。
7
撒入适量淀粉（玉米淀粉，红薯淀粉等等都可以）快速翻炒。
8
黏连后关火，盛出放凉即可。
9
很简单的一道零食

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