红烧排骨
红烧排骨菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
花椒
适量
排骨
适量
酱油
适量
糖
适量
大蒜
适量
盐
适量
酒
适量
豆瓣酱
适量
大葱
适量
八角等香料
适量
土豆等配菜
适量
红烧排骨做法步骤
1
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洗好排骨
2
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切好姜蒜
3
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先用油炒香姜片
4
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爆香姜后加入排骨翻炒
5
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再加入蒜花椒及酒及盐
6
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加入酱油和糖
7
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加入葱和水 大火焖至沸腾
8
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转小火将水烧干为止 此时可加入土豆等蔬菜 或八角等香料
9
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起锅
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