酸辣土豆丝

酸辣土豆丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
两瓣
盐
适量
青椒
一个
白醋
适量
干红椒
两个
小葱
两根

酸辣土豆丝做法步骤

1
土豆洗净去皮切丝， 切丝后土豆换几次水，这样炒出的土豆比较脆。葱蒜切片，青椒和干红椒切段。
2
锅热放油，油热放葱蒜爆出香味
3
倒土豆丝，五分熟时放入青椒。炒至八九成熟时加入香油和白醋调味，再加入盐，翻炒炒熟即可。

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