青椒土豆回锅肉

青椒土豆回锅肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
4个
土豆
1个
糖
1勺
青椒
100g
老抽
2勺
五花肉
250g
郫县豆瓣
1勺
豆粉
1勺

青椒土豆回锅肉做法步骤

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油热后下豆瓣、蒜爆香，下土豆、和用豆粉，酱油拌匀的五花肉，炒匀后用中火煎到五花肉的油冒出来（这样才香，不会油腻），再下青椒，和糖。青椒稍软后出锅。
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成品
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