鱼香肉丝

鱼香肉丝菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

主料

胡萝卜
适量
盐
少许
木耳
适量
豆豉
适量
泡椒
少许
里肌肉
300g

鱼香肉丝做法步骤

1
肉，先用酱油、盐、胡椒、太白粉等腌制一下。
2
胡萝卜切丝。
3
木耳泡发洗净切丝。
4
葱、姜、蒜切沫。
5
油烧热，肉丝滑熟。
6
肉丝盛出，余油爆香葱、姜、蒜。
7
下入泡椒，炒香。
8
下入胡萝卜丝翻炒。
9
下入木耳丝翻炒。
10
加入盐等调料，下入滑熟的肉丝，快炒出锅。可以准备开动了！

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