三文鱼花菜卷

三文鱼花菜卷菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
木耳
适量
香葱
适量
香干
适量
草菇
适量
三文鱼
适量
香芹
适量
圆白菜
适量

三文鱼花菜卷做法步骤

1
鲜圆白菜叶用开水里加油盐烫后，捞出过凉水。
2
蘑菇切丁，木耳切丝、豆腐干切丝、香芹切段，三文鱼切细条。
3
锅内放少许油，煸香蒜蓉，放入蚝油，红辣椒丝、料酒、盐、鸡精调成汁。
4
将圆白菜叶铺好，放入所有辅料，并放入一勺汁，叠成小包，放入容器内上屉蒸三分钟。
5
蒸熟后原汁勾芡浇在菜卷上。

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