澳门猪扒包

澳门猪扒包菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
酱油
两勺
糖
一勺
葱
适量
太白粉
两勺
红葱头
3粒
猪排
两块
牛油
一块
红洋葱
半颗
小餐包
两个

澳门猪扒包做法步骤

1
先将姜，蒜头，洋葱，葱切末，
2
将上面四种食材放入食物料理机，加入一杯水打成菜汁状备用。
3
将打好的菜汁倒入酱油，太白粉，白糖，搅拌均匀备用。
4
猪排用肉锤将肉打散，捶松后放入菜汁中浸泡至少30分钟。
5
锅中放入少量油和牛油，将腌制好的猪排放入，大火两面煎金黄然后再小火煎至熟透后备用。同时将洋葱圈放入炒香。
6
将小餐包从中间切开但不切断，放入烤箱烤30秒夹上牛油，洋葱圈，猪排，生菜即可。

菜谱做法推荐