双椒蒜蓉烤茄子

双椒蒜蓉烤茄子菜谱做法

主料

蚝油
适量
花椒粉
少许
青椒
50g
鸡精
少许
橄榄油
适量
茄子
1个
孜然粉
少许
红椒
50g
老干妈
适量
小葱
1颗
蒸鱼豉油
适量
美极鲜酱油
少许
大蒜瓣
5个

双椒蒜蓉烤茄子做法步骤

1
还有小葱，忘拍了。
2
茄子洗净，切成均匀的两半，用刀划些道道，好熟，入味，也方便夹。
3
朝天椒，杭椒，大蒜，小葱切末。小碗放蒸鱼豉油+蚝油+老干妈+鸡精+美极鲜酱油+橄榄油+花椒粉+孜然粉。放入上面四种末拌匀。
4
均匀码放在茄子上，入微波炉中高火10分钟。
5
可以吃啦。

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