糖醋手撕包菜

糖醋手撕包菜菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

花椒
适量
干辣椒
适量
酱油
适量
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
糖醋
适量

糖醋手撕包菜做法步骤

1
将包菜最上边一层菜叶撕下去,舍弃不要!剩下的就用力撕吧,不要用刀切,口感会差很多哦!
2
油锅烧热,转小火,低温炒出干辣椒和花椒的香味!
3
加入包菜翻炒!
4
加入酱油,五香粉,大火炒制,炒制微微蔫吧了加入糖醋汁!
5
加入碗汁,糖:醋:清水的比例是1:2:2
6
炒制的差不多了加入盐 鸡精,出锅,装盘!
7
汤汁拌饭很香有木有!