麻辣香锅

麻辣香锅菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

土豆
一个
胡萝卜
半根
干辣椒
两根
香菜
一把
青蒜
两根
莲藕
半根
荷兰豆
20个
莴笋
一根
紫洋葱
半个
韩国芝士午餐肉
半盒

麻辣香锅做法步骤

1
莴笋 莲藕 荷兰豆 「过水」，土豆 胡萝卜 「过油」
2
「強推」皇城老妈麻辣香锅底料（三袋装）味道不错 中辣以下程度无需再加辣椒 韩国芝士午餐肉味道极好
3
起油爆香干辣椒、洋葱和青蒜，加香锅底料翻炒，放入午餐肉和调汁（生抽+老醋+花椒油+蚝油+五香粉）翻炒，陆续放入过油的土豆、胡萝卜，过水的莴笋、莲藕、荷兰豆，翻炒均匀关火加香菜完成。注：干辣椒和花椒油可以不放。视个人情况而定。
4
放在加热过的石锅里就可以开饭啦～

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