蛋挞
蛋挞菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
鸡蛋两个
适量
白糖两勺
适量
纯牛奶两袋
适量
淡奶油两勺
适量
炼乳两勺
适量
蛋挞做法步骤
1
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买好的蛋挞皮20个
2
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把鸡蛋和蛋清分离，
3
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把纯牛奶倒入锅中，小火，把白糖'炼奶，淡奶油，依次倒入锅中慢慢搅拌，待都融化够关火，
4
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待奶液凉了后，把蛋黄搅拌均匀倒入奶液中，再搅拌均匀，
5
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再把搅拌均匀的奶液倒入蛋挞皮里！上管烤，190度10到15分钟，“烤盘放最下面”
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