芒果牛奶超浓冰淇淋

芒果牛奶超浓冰淇淋菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
120g
牛奶
250ml
淡奶油
170g
柠檬汁
5ml
芒果肉
220g

芒果牛奶超浓冰淇淋做法步骤

1
先将冰淇淋桶放入冰箱冷冻，-19℃冷冻16小时以上
2
芒果分离出果肉
3
淡奶油和鲜牛奶准备好
4
先将芒果倒入搅拌机（我用的是搅拌机的豆浆杯，容量大些）搅拌成无颗粒果泥
5
倒入淡奶油和糖搅匀，这个注意要充分搅匀
6
最后将牛奶和柠檬汁倒入，充分搅匀
7
将冰淇淋机从冰箱拿出，搅匀后的混合物倒入冰淇淋桶，设定搅拌时间20分钟，如果不够的话就适当再加时间
8
这种状态了就可以倒出来装盒冷冻了，如果要现吃的话也可以，就是偏软一点
9
这个是冷冻半小时后拿出来的状态
10
柠檬汁是解腻的，没有的话，不放也不要紧

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