自制葡式蛋挞超简单

自制葡式蛋挞超简单菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

玉米淀粉
10g
牛奶
140
淡奶油
120
细砂糖
30g
鸡蛋黄
3个
现成挞批
12

自制葡式蛋挞超简单做法步骤

1
准备好做蛋挞液得各种材料
2
把牛奶、淡奶油、砂糖一起倒入奶锅小火，把糖熬化
3
三个蛋黄加玉米淀粉一起搅匀
4
待奶糖液体放凉以后把混合蛋黄液体倒进一起继续搅匀
5
蛋挞液过筛网筛处残渣和气泡（做出来的蛋挞回细腻口感好）
6
把挞液倒进挞皮里，四分之三杯即可
7
烤箱200度预热8分钟，放进蛋挞上下火中下层烤20分钟
8
自己做的挞液味道好极了，很简单哦、你也可以的

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