蜂蜜小蛋糕

主料
鸡蛋
100g
蜂蜜
40g
细砂糖
40g
色拉油
30ml
低筋面粉
80g
蜂蜜小蛋糕做法步骤
1
将细砂糖、蜂蜜倒入桶里,在打入鸡蛋,把桶放在热水里,用打蛋器将鸡蛋打发

2
在打发好的鸡蛋糊里筛入低筋面粉,最好分两次筛入,将第一次面糊搅匀后,再筛入第二次。在搅好的面糊里倒入30毫升的色拉油,用翻拌的方法拌匀,蛋糕糊做好后,用勺子盛入纸杯蛋糕盒里,7分满即可。

3
放入预热好的烤箱中层,上下火,190度,15分钟(可根据实际情况调整)

4
表面金黄即可出炉。

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