宽厚的土豆饼

宽厚的土豆饼菜谱做法

主料

鸡蛋
3个
盐
1茶匙
面粉
3汤匙
小香葱
随意
有机土豆
2小只

宽厚的土豆饼做法步骤

1
3个鸡蛋打散，加入少许面粉，1茶匙盐，1汤匙水，搅拌均匀。注意那些小小的面粉团，一定要打散，否则严重影响口感。
2
土豆切粗条，放入鸡蛋面粉糊中，拌勺，让每一根土豆都沾上糊糊。
3
随个人口味洒入小香葱。
4
油锅烧热，转小火，倒入适量土豆鸡蛋糊，加盖煎制。
5
耐心煎至金黄，翻面，敞盖，煎至完美。
6
搭蓝莓和小粥，美好的一天从早餐开始～

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