怀山药排骨汤

怀山药排骨汤菜谱做法

制作难度:配菜(中级)

主料

猪排骨
500克
生姜
适量
红枣
适量
葱头
适量
蜜枣
适量
怀山药
500克
拘杞
适量
胡辣
适量

怀山药排骨汤做法步骤

1
食材买回家忘了拍照,只有细说,备好山药修好皮。切滚刀块!备用。
2
准备好红枣,蜜枣2粒(煲汤用蜜枣汤很鲜,也有健脾开民胃功效)枸杞适量
3
排骨在锅里先焯去血水,出锅后与其它食材一起放煲里大火煮15分钟,然后中火熬45分钟,小火熬60分钟,这样煲出的汤味十分浓,也非常营养。
4
看,我是用这款养生煲来熬汤的,可分大,中,小挡火候,也可定时操作,汤快喝光了才想起拍照,对不起哈!
5
盛汤喝咯,山药熬久了软香粉糯,汤就不用说啦,非常清甜!