京酱肉丝

京酱肉丝菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
淀粉
适量
白糖
适量
黄瓜
一根
豆皮
两张
五香粉
适量
甜面酱
适量
小葱
三颗
小里脊
250g

京酱肉丝做法步骤

1
将肉切成丝后用料酒，五香粉，少量盐腌十五分钟左右
2
往平底锅里倒入适量的油，待油热后倒入用淀粉抓好的肉，滑散至肉变色
3
最后加入甜面酱翻炒，充分让酱裹在肉丝上即可，最后再撒上少许糖调一下味道即可
4
最后将炒好的肉丝放入已经摆放好豆皮，黄瓜，葱的盘中即可

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