孜然鸡翅
孜然鸡翅菜谱做法
主料
酱油
适量
葱
适量
鸡翅
几只
生姜
少许
孜然
适量
辣椒可选
适量
孜然鸡翅做法步骤
1
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将鸡翅洗净，用刀在双面划几刀，摸少许盐入盘在浇上酱油放置几小时，将生姜切片
2
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锅入油先爆生姜，闻其香放入鸡翅煎至金黄再翻面继续煎
3
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双面金黄后加少量酱油双面撒上孜然翻炒均匀起锅上盘撒葱花
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