匠心台式卤肉饭

匠心台式卤肉饭菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
2汤匙
大料
2粒
冰糖
3块
鸡蛋
6个
桂皮
2块
生抽
2汤匙
姜片
适量
老抽
3汤匙
五香粉
少许
蒜片
适量
带皮五花肉
500g
葱段
适量
干香菇
8朵
油菜
2颗
洋葱头
1个

匠心台式卤肉饭做法步骤

1
还是图片直观些
2
具体要求
3
关键一步
4
煸炒煸炒
5
开始炖煮
6
炖煮完毕一定收汁！ 如果是高压锅，就把肉和汤倒入铁锅 如果是铁锅，就开大火 都要不停搅拌，以免糊锅
7
完美装盘，还等什么！

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