白果排骨汤

白果排骨汤菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
料酒
适量
花椒
适量
排骨
适量
大料
适量
盐
适量
白果
适量

白果排骨汤做法步骤

1
超市买的袋装白果一份备用。排骨斩件、洗净。
2
将排骨放入锅中加生姜、大料、料酒，大火烧开，撇去血污泡沫。
3
转小火炖排骨。
4
当排骨炖到七八成熟时加入白果，再继续用小火将排骨炖至酥软。炖好的排骨出锅前加入盐调味即可。

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