快手酸菜鱼汤

快手酸菜鱼汤菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
料酒
适量
盐
适量
油
适量
酸菜
2包（约140g）
水
适量
白胡椒
适量
龙利鱼柳
300g

快手酸菜鱼汤做法步骤

1
鱼柳洗净切成薄一点的鱼片，用盐、料酒、姜腌制半小时。
2
袋装酸菜。品牌自选，我们家超市里只有这种。
3
锅入油煸炒一下酸菜，放适量清水煮开后加入鱼片煮沸。出锅前入一些白胡椒即可。

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