清炒西葫芦

清炒西葫芦菜谱做法

主料

花椒
适量
盐
适量
葱花
适量
鸡精
适量
白醋
适量
植物油
适量
西葫芦
适量

清炒西葫芦做法步骤

1
西葫芦洗净切片，备用。
2
葱切成葱花。
3
炒锅放油，凉油放入花椒粒，炸出香味。
4
花椒粒炸制变色后，捞出。下入葱花，接着放入切好的西葫芦片，翻炒片刻，烹入少许白醋，继续翻炒。
5
放入鸡精和盐，翻炒片刻，装盘即可。

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