醋溜土豆丝

醋溜土豆丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
三瓣
土豆
两个
干辣椒
两个
醋
两勺
葱
少许
花椒粉
一茶匙
盐
适量
生抽
一勺

醋溜土豆丝做法步骤

1
事先调汁子汁子，一勺生抽两勺陈醋一茶匙花椒粉，再加入适量盐。
2
土豆切成丝，用水过几遍至水清除淀粉，之后控干水分
3
切辣椒蒜
4
切配菜，我用的大葱，小葱也可以，家里还有些洋葱我也用了
5
热锅凉油，油热放入葱蒜还有辣椒，之后倒入土豆丝翻炒，翻炒少许时间加入汁子。
6
翻炒少许片刻到汁子都收干了，出锅

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