玫瑰馒头

玫瑰馒头菜谱做法

主料

面粉
250g
水
70g
酵母
2-3g
紫薯泥
200g

玫瑰馒头做法步骤

1
用温水把酵母化开均匀
2
紫薯泥加酵母水倒入面粉中，揉到面、盆、水都光滑
3
放到25～30度的环境中，发到原来2倍左右
4
分成小剂子
5
一个剂子揉成尜形。当花心
6
五个剂子擀成圆片，依次排开，中间用筷子压个印（方便后续揪断）。把刚才花心卷在中间
7
卷好后一分为二（沿筷子压线地方揪开）
8
上屉蒸熟即可

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