红烧小河鱼

红烧小河鱼菜谱做法

主料

洋葱
一个
青红椒
5－6个
小河鱼
500克

红烧小河鱼做法步骤

1
小河鱼清洗干净，平底锅少许油，放入小河鱼，煎至两面微黄
2
另起锅，加入少许油，放入葱、姜、蒜、花椒爆香后放入青红椒、洋葱爆炒香后，放少许醋、白糖、耗油、生抽，放入煎好的小河鱼加料酒，中火烧十分钟左右，起锅，一份香喷喷的小河鱼已完美完工。
3
起锅装盘，撒上香菜，一份香喷喷的红烧小河鱼完美上桌啦！

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