超下饭的宫爆鸡丁盖饭大人小孩都爱吃

超下饭的宫爆鸡丁盖饭大人小孩都爱吃菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
1根
盐
适量
淀粉
适量
生抽
2勺
黄瓜
1根
水
1杯
洋葱
四分之一个
耗油
1勺
鸡胸肉
1块

超下饭的宫爆鸡丁盖饭大人小孩都爱吃做法步骤

1
准备鸡胸肉或者鸡腿都可以 家里只有鸡腿了，我就用了一条大鸡腿 剔除骨头，切成丁，加入一勺淀粉抓匀
2
胡萝卜，黄瓜，洋葱切丁备用
3
热锅倒油，加入鸡丁翻炒至变色盛出
4
另外热锅倒油加入蔬菜丁翻炒出香味后再加入鸡丁一起炒
5
加入两勺生抽和一杯清水，盖锅盖煮一会
6
汁收的差不多加入蚝油翻炒，关火
7
和孩子们的快手午餐

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