好吃到飙泪的可乐鸡翅

好吃到飙泪的可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

姜
4片
料酒
2勺
酱油
2勺
葱
1/2根
蚝油
1勺
大蒜
5瓣
生抽
2勺
可乐
300毫升
鸡翅
15只
白胡椒粉
适量
白芝麻
适量
现磨黑胡椒
适量

好吃到飙泪的可乐鸡翅做法步骤

1
鸡翅浸泡在5%的盐水
2
24小时，清洗干净
3
吹干，或用厨房用纸擦干
4
放入碗中
5
加入葱，姜，料酒，白胡椒粉
6
抓匀备用
7
鸡翅正面朝下放入锅中
8
煎出油脂（没有油脂可以稍微加点色拉油），鸡皮金黄即可翻面
9
继续煎制，放入姜片，大蒜，生抽，酱油，蚝油
10
翻炒均匀
11
中小火加热
12
倒入可乐，没过鸡翅
13
大火煮沸
14
直到汤汁浓稠挂壁
15
超级诱人
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装盘，淋上汤汁
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撒上白芝麻黑胡椒
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就完成了
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这样做，鸡翅不腥，肉嫩多汁！

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