烤羊排

烤羊排菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
2g
盐
适量
辣椒粉
10g
洋葱
1/4个
孜然粉
10g
苹果
1个
绵羊羊排
1块

烤羊排做法步骤

1
准备好要烤的羊排，先清洗干净
2
用刀在羊排的背面先划上刀花，方便入味
3
将苹果，洋葱切碎打成泥，和胡椒粉，孜然粉，蚝油，酱油，盐一起混合均匀，和羊排一起混合均匀，腌制一个小时以上
4
将腌制好的羊排放在铺好锡箔纸的烤盘上
5
再封好一层锡箔纸
6
烤箱提前预热至200度
7
将羊排放入预热好的海氏K5空气烤箱，上下火200度烤30分钟
8
烤好的羊排取出，放入烤蓝中，然后再放入烤箱，200度烤15-20分钟
9
烤至羊排变得外层焦香，晾凉一会就可以用刀切开食用了
10
撒上一些孜然粒和白芝麻，很好吃哦

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