红烧肉土豆

红烧肉土豆菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

花椒
适量
土豆
适量
大料
适量
冰糖
适量
香叶
适量
桂皮
适量
茴香
适量
五花肉
适量

红烧肉土豆做法步骤

1
准备上好的五花肉，切成小块备用。
2
将五花肉放置锅中炒啊炒炒至出油，要多炒一会，这样出油多些也就不会腻了。
3
炒出油后把多余的油倒出，锅里五花肉里放糖炒糖色，也要多炒一会。
4
上糖色后放入花椒，大料，香叶，桂皮，茴香等，再放入土豆丁。
5
最后炖至20分钟收汁，收汁前放盐和耗油。大功告

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