粉蒸肉

粉蒸肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
3片
蒜
3瓣
土豆
1个
葱
少许
蚝油
1勺
盐
2克
生抽
1汤匙
里脊肉
300克
老抽
1勺
十三香
半勺
蒸肉米粉
适量

粉蒸肉做法步骤

1
里脊肉切块
2
加盐，生抽，老抽，蚝油，十三香，姜丝混合均匀，腌制30分钟
3
腌好的肉里倒入蒸肉粉，适量的加点清水搅拌均匀
4
土豆切厚片加少量盐拌匀，平铺到盘底​
5
把拌好的肉放在土豆上面
6
放入预热好的蒸烤箱，100度°蒸30分钟
7
出锅撒上​葱花就可以开吃了

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