炼乳蛋挞

炼乳蛋挞菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

牛奶
200ml
鸡蛋黄
3个
炼乳
15g
糖粉
25g

炼乳蛋挞做法步骤

1
蛋挞皮提前取出放置室温
2
炼乳、糖粉、牛奶
3
这是准备材料齐后，开始调蛋挞水。鸡蛋取蛋黄，加入糖粉用筷子搅打均匀后，加入牛奶继续搅拌均匀，最后加炼乳，混合均匀。
4
将混合后的蛋挞液过筛倒入蛋挞皮内。烤箱210℃烤20分钟，具体时间自己把握。我就是一直在旁边看着，防止烤糊了。（还有一重要步骤，蛋挞皮提前在烤箱30℃加热10分钟，主要是为了蛋挞皮起酥！）
5
新鲜美味的蛋挞出炉喽！女儿明天可以当早餐了！

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