微波炉烤茄子

微波炉烤茄子菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蚝油
适量
葱花
适量
生抽
适量
老抽
适量
茄子
2个
蒜蓉
适量
油辣椒
适量

微波炉烤茄子做法步骤

1
调汁，加入老抽，生抽，蚝油，油辣椒，姜末，蒜蓉，搅拌均匀
2
茄子洗净，去蒂，放入微波炉，高火叮3分钟（我用的茄子比较小，具体时间根据茄子的大小来定）
3
将叮好的茄子切开，放入盘中
4
茄子刷上事先调好的汁，放入微波炉在叮两分钟
5
取出茄子，撒上葱花，大功告成。

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