鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤菜谱做法
主料
料酒
适量
豆腐
适量
葱姜蒜
适量
鲫鱼
适量
鲫鱼豆腐汤做法步骤
1
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准备好材料，豆腐切小块，鱼去鲮片和内脏，往鱼肚里加点盐，腌制10分钟
2
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锅加油烧热，放入鱼，两面煎黄，（别轻易翻动鱼，不然鱼皮会掉了）
3
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加入葱姜蒜辣椒，加入料酒
4
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加入适量水，大火煮开，加入切好的豆腐，转小火慢炖30分钟
5
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完成
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