炸鸡排

炸鸡排菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡胸肉
适量

炸鸡排做法步骤

1
鸡胸肉洗干净 从中间片成两片 不然太厚 拿刀背拍一拍 让调料更入味 也让鸡肉不至于很硬 放酱油 姜片 十三香 盐 蒜末
2
腌制好的鸡肉。裹淀粉或者面粉 鸡蛋 面包糠 入油锅炸。油锅温度不能太高 就是热一点的时候就放鸡肉 然后调火 我的时间大概是5-7分钟左右 就是鸡肉厚的话就多炸一会 不能控制的话就拿筷子扎一下看看
3
成品 放番茄酱或者椒盐根据自己的喜好啦 开动。出油锅的时候最好拿吸油纸吸一下哦。我是用了的。一整张的油…

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