简单版小龙虾

简单版小龙虾菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

青椒
1根
芹菜
1根
香菜
1根
萝卜
半根
莴笋
1根
小龙虾
1斤
火锅料
1小块

简单版小龙虾做法步骤

1
买了一斤小龙虾 叫老板帮剪好头和壳 洗干净 回来直接过水冲一下可以下锅了。不然处理起来 我是不会的 太麻烦
2
半条胡萝卜 一条莴笋 切片
3
青椒 洋葱切片
4
放好
5
放好
6
热油 把这些炒香 最好前面切几个蒜米进去 我怕我手臭 就懒得切了
7
火锅料 放一点 因为不想吃辣的 一点就够了 辣的放多点
8
倒小龙虾闷几分钟 如果不喜欢配菜入味的 可以把小龙虾提前用火锅底料闷二十分钟入味 这样就不用闷了 但是我今天没有时间提前弄它 就这样吧 下次再出个版本给大家
9
倒一小碗水 放点酱油上色 火锅料够盐味了 所以你试一下味道再放不然重口味才适合吃了
10
盖盖子闷几分钟 倒点蚝油准备收汁
11
切切菜香菜
12
蚝油收汁
13
倒莴笋和芹菜
14
翻炒
15
丢香菜起锅
16
装盘 最简单的小龙虾有啤酒的就倒啤酒我没有了 没有办法

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