超简单海蛎抱蛋

超简单海蛎抱蛋菜谱做法

主料

姜
适量
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
蛋
2个
海蛎
适量

超简单海蛎抱蛋做法步骤

1
鸡蛋中加入盐、料酒、酱油等调味料打散。海蛎焯水沥干加入蛋液中搅匀。
2
热油中加入姜丝，倒入海蛎蛋液。转中火。
3
稍微煎一会，翻面
4
两面焦黄后即可装盘

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