西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
适量
料酒
适量
糖
适量
葱
适量
鸡蛋
4个
盐
适量
生抽
适量
西红柿
2个
老抽
适量
生姜
适量
辣椒
适量

西红柿炒鸡蛋做法步骤

1
准备好食材。
2
将鸡蛋打入碗中，加入适量料酒。
3
清洗干净葱和西红柿。
4
开中火，倒入适量油。
5
将鸡蛋打匀。
6
倒入锅中。
7
翻炒数下，待鸡蛋熟。
8
放入适量盐和糖，装入盘中，锅内留有余油。
9
翻炒均匀。
10
将切好的西红柿倒入锅内，翻炒均匀。
11
放入适量盐、生抽、老抽、葱、蒜、姜和鸡精。
12
将鸡蛋倒入锅中。
13
搅拌均匀装盘。
14
西红柿炒鸡蛋做好了！

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